烤排骨

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 肋排 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肋排500克，洗净
• 
  第二步
  2.放入所有的调料，拌匀，腌制2小时
• 
  第三步
  3.烤盘上铺锡箔纸，放入排骨
• 
  第四步
  4.烤箱预热，排骨放入烤箱，要250度，大约10分钟左右翻过来，再烤5~6分钟
• 
  第五步
  5.上桌

烹饪技巧

• 如果不急着吃，可以放入冰箱腌，这样味道会更好。

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美美厨芳

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烤排骨

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