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木耳炒肉
木耳炒肉

木耳炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 木耳炒肉的做法图解一
    第一步
    1. 把木耳用温水泡好,摘去硬根,撕成小块备用
  • 木耳炒肉的做法图解二
    第二步
    2.葱花备用
  • 木耳炒肉的做法图解三
    第三步
    3. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒
  • 木耳炒肉的做法图解四
    第四步
    4.再放入葱花、酱油、花椒水爆香
  • 木耳炒肉的做法图解五
    第五步
    5.下入木耳煸炒
  • 木耳炒肉的做法图解六
    第六步
    6.撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 木耳洗净后用温水泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦。

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