自制小南瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.29 10:52

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主料

• 老南瓜 ：500
• 莴苣叶 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 红豆 ：400
• 澄粉 ：50
• 面粉 ：50
• 糯米粉 ：500

辅料

• 牙线 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆泡过夜，加冰糖用高压锅压酥了加适量猪油后用擀面杖捣碎，自制豆沙馅真的很好吃，还有红豆皮带着，啧啧
• 
  第二步
  2.老南瓜蒸的图片丢了…大家想像吧，蒸熟后老南瓜取瓤，加入糯米粉和澄粉、水，和成面团，取适量面团裹豆沙馅，揉成球形
• 
  第三步
  3.用牙线压出南瓜的纹路
• 
  第四步
  4.莴苣叶加适量水用料理机打碎，用纱布滤出汁水
• 
  第五步
  5.加入面粉揉成面团，做南瓜蒂
• 
  第六步
  6.看生的小南瓜出现了，很美吧，准备上锅蒸咯
• 
  第七步
  7.10-15分钟足矣，出锅装在盒子里，好pp哦！

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