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香味四溢的葱花蛋饼
香味四溢的葱花蛋饼

香味四溢的葱花蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.07 10:56

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香味四溢的葱花蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.食材准备。
  • 香味四溢的葱花蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入面粉中,加入适量水搅拌至无颗粒。
  • 香味四溢的葱花蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.放入适量盐和小葱。
  • 香味四溢的葱花蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀后静置五分钟。
  • 香味四溢的葱花蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.锅里开小火,刷一层薄薄的油,倒入适量面糊转开。
  • 香味四溢的葱花蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.不用急着翻面,待一面定型后翻面煎熟即可。

烹饪技巧

  • 面粉与水的比例是1:或者1:1.5。

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醉心厨鲂

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葱花蛋饼 葱花蛋饼
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葱花蛋饼吃起来有着浓郁的清香和面质细腻和咸香适口,葱花蛋饼主要是由面粉和鸡蛋和葱花等原料制作而成的,制作美味的秘诀,盐的量自己掌握,煎的时候一定要用中小火,不然……

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