家常菜尖椒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 07:15

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主料

• 螺纹椒 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.首先猪肉洗干净，切条，尖椒五个切条，葱姜蒜，干红辣椒准备好
• 第二步
  2.锅里倒油，将肉条在油里过一遍，捞出
• 第三步
  3.炒锅烘油，加入花椒，放入葱姜蒜红辣椒，然后把切好的肉丝和尖椒倒入，炒一炒，倒入酱油，如果干的话，加点水
• 第四步
  4.看见颜色差不多后，再放盐和生抽，白糖少许，出锅前淋醋

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尖椒肉丝

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尖椒肉丝是一道常见的家常菜之一，尖椒肉丝的做法也是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，尖椒中含有丰富纤维素、维生……

包含食材

• 小红尖辣椒
• 青辣椒
• 猪肉

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