家常菜芹菜炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 05:18

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主料

• 芹菜 ：150
• 腊肉 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊肉切片，切薄点，因为是直接拿来炒的
• 
  第二步
  2.锅里热油，油放少点，因为腊肉里面本身有油
• 
  第三步
  3.翻炒几下，让腊肉炒出香味
• 
  第四步
  4.再倒入芹菜翻炒
• 
  第五步
  5.加入适量的料酒，可以去掉腊肉的腥味和提升香味，加点盐，最后再倒入点水，
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 腊肉不要炒太久，会老掉

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水果仙子~水仙

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芹菜炒腊肉

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已被4966人参考

芹菜炒腊肉吃起来有浓浓的腊肉味，香芹炒腊肉的主要用料有香芹和腊肉等而制成，香芹炒腊肉是一道荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。香芹鲜甜脆嫩，腊肉……

包含食材

• 腊肉
• 芹菜

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