简单版炖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.葱 姜洗净切碎
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  第二步
  2.土豆 红薯和胡萝卜洗净切成滚刀块
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  第三步
  3.排骨洗净
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  第四步
  4.锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3至5分钟
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  第五步
  5.将浮在上面的血沫撇去，捞出排骨
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  第六步
  6.锅内放入温水，葱 姜 大料 和香叶
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  第七步
  7.放入排骨大火烧开候转中火炖30分钟，放入土豆 红薯 和胡萝卜块，继续中火炖15至20分钟
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  第八步
  8.放上适量的盐调味，盛入盘中即可