家常菜银鱼蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 01:35

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 银鱼 ：50

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材
• 
  第二步
  2.银鱼洗净，鸡蛋打入银鱼中
• 
  第三步
  3.加料酒，盐，生抽打搅均匀，然后加温开水继续打搅
• 
  第四步
  4.上锅蒸
• 
  第五步
  5.蒸10分钟左右，撒上葱，即可

烹饪技巧

• 要用温水蒸蛋，温水蒸出的蛋会很嫩。

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银鱼蒸蛋

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银鱼蒸蛋，这又是一道非常家常的家常菜，银鱼刺少，而蒸蛋特别的嫩，所以这道菜更加时候小朋友吃，小朋友正是长身体的时候，需要大量的营养，而银鱼跟鸡蛋都能满足，不管是……

包含食材

• 鸡蛋
• 银鱼

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