羊油饼

具体步骤

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  第一步
  1.把姜、葱、辣椒切成末。
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  第二步
  2.羊油切成末，放入碗中。
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  第三步
  3.放姜、葱、辣椒。
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  第四步
  4.把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。
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  第五步
  5.白菜与羊油放一起，再放盐、胡椒、味精、胡椒粉拌好。
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  第六步
  6.将面粉一边放水边用筷子搅拌成抱团状。
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  第七步
  7.然后揉成面团。
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  第八步
  8.把面剁成小剂。
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  第九步
  9.擀成薄面皮上面放上馅。
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  第十步
  10.再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。
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  第十一步
  11.放入锅中烙成两面金黄色就可以了。