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回味悠长的炝炒藕片
回味悠长的炝炒藕片

回味悠长的炝炒藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 12:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 蒜苗适量
  • 大蒜适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解一
    第一步
    1.大蒜切片
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解二
    第二步
    2.小葱切段
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗切段
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解四
    第四步
    4.藕切片泡去淀粉
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解五
    第五步
    5.热锅中放油
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解六
    第六步
    6.油烧热后倒入大蒜和辣椒炒香
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解七
    第七步
    7.倒入藕片翻炒
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解八
    第八步
    8.倒入小葱和盐翻炒
  • 回味悠长的炝炒藕片的做法图解九
    第九步
    9.快熟时倒入蒜苗翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 炝炒的所以一定要用大火

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食客乖乖

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