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家常菜鸡翅烧土豆
家常菜鸡翅烧土豆

家常菜鸡翅烧土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 01:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 味精 :半勺
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 白糖 :半勺
  • 酱油1勺
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备几个鸡翅。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.洗干净切块。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.放锅中焯一下水。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.准备一个土豆。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.土豆切块。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.锅热油,加入花椒,放入鸡翅。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解七
    第七步
    7.加点盐、料、酱油爆炒一下。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解八
    第八步
    8.放入姜蒜爆香。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解九
    第九步
    9.加入土豆块。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解十
    第十步
    10.土豆翻炒几下。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加半碗水一起烧。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.等水分烧开了,加盐,味精、白糖调味。
  • 家常菜鸡翅烧土豆的做法图解十三
    第十三步
    13.起锅装盘,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 1、鸡翅焯水时可加点姜片花椒或料酒去异味。2、红烧的菜加点花椒和酱油会更香。

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鸡翅烧土豆 鸡翅烧土豆
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