丝瓜炒蛋（首发）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 丝瓜 ：1根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮，切片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.起油锅，炒鸡蛋花，出锅待用
• 
  第四步
  4.起油锅，爆香葱花
• 
  第五步
  5.下丝瓜，大火翻炒，加入盐
• 
  第六步
  6.下前面炒好的鸡蛋花，翻炒
• 
  第七步
  7.起锅，装盘，即可食用哦！

烹饪技巧

• 混炒不要太久

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丝瓜炒蛋

10

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包含食材

• 丝瓜

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