家常菜香菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净切丝，放入小碗里加生抽、料酒和淀粉腌制一会
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  第二步
  2.香菇洗净入开水锅中焯水
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  第三步
  3.捞出沥干水分切粗丝
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  第四步
  4.葱姜切丝，青椒切丝
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  第五步
  5.热锅凉油，油热后下入花椒爆香捞出
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  第六步
  6.倒入腌好的肉丝
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  第七步
  7.炒至肉丝变色后，下入葱姜丝炒香
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  第八步
  8.倒入香菇丝翻炒
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  第九步
  9.调入盐和南德调味料翻炒
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  第十步
  10.下入青椒翻炒均匀，调入适量鸡粉翻炒均匀，即可