肉炒茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.05 06:35

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主料

• 茼蒿 ：500
• 肉 ：50

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茼蒿洗净，切成段。
• 
  第二步
  2.点火坐锅，油烧热，放入肉片。
• 
  第三步
  3.加入葱花、姜丝翻炒。
• 
  第四步
  4.肉变色，加入茼蒿。
• 
  第五步
  5.待茼蒿炒黏，加入盐。
• 
  第六步
  6.放入蒜末，翻炒提味。
• 
  第七步
  7.盛盘。

烹饪技巧

• 茼蒿要鲜嫩，大火爆炒。

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肉炒茼蒿

10

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这一道肉炒茼蒿，是一道十分养生美味的菜肴。茼蒿非常清脆可口，鲜绿色看着就让人觉得鲜嫩无比，混着几根红椒丝一起，就更让人觉得垂涎欲滴了，搭配五花肉的香味，尝一口便……

包含食材

• 茼蒿
• 五花肉

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