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自己做的肉三鲜饺子
自己做的肉三鲜饺子

自己做的肉三鲜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.16 06:04

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大虾仁 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解一
    第一步
    1.面和好 醒着
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉中放入煎好的鸡蛋碎
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解三
    第三步
    3.剥好的大虾仁
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解四
    第四步
    4.馅料中放入各种调料 往一个方向搅动 放入虾仁 搅拌均匀
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解五
    第五步
    5.韭菜择好 洗净 控干
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解六
    第六步
    6.韭菜切成细末 放入肉馅中 搅拌均匀
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐 搅拌均匀
  • 第八步
    8.醒好的面团 分成小剂 擀成饺子皮
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好了一个小饺子
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解十
    第十步
    10.包好的饺子 放在盖帘上
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.开水 煮饺子 点三次凉水 饺子就熟了
  • 自己做的肉三鲜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.好吃的肉三鲜饺子 上桌喽

烹饪技巧

  • 韭菜洗净控干以免产生太多的水分最后在馅料放盐也可避免出汤

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