家常菜清炒豌豆尖

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 09:19

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主料

• 豌豆尖 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：5瓣
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆尖摘去老的部分，洗净
• 
  第二步
  2.蒜瓣切成片
• 
  第三步
  3.炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
• 
  第四步
  4.放入豌豆尖，翻炒，炒熟后加入适量的盐和鸡精调味
• 
  第五步
  5.清炒豌豆尖完成

烹饪技巧

• 这道菜要快炒，最后放盐。简单哟！

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清炒豌豆尖

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清炒豌豆尖深受素食主义者的喜欢，而且其营养价值特别高，豌豆尖当中含有丰富的维生素C，等油热了之后下锅稍微炒一下就好，既可以锁住当中的水分，也可以防止营养的流失，……

包含食材

• 豌豆尖

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