自制芹菜叶鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.将芹菜叶摘下来洗干净
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  第二步
  2.用刀稍微剁碎
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  第三步
  3.装入碗里后加入适量的辣椒粉
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  第四步
  4.加入适量的胡椒粉
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  第五步
  5.加一勺半盐，具体用量看自己的菜和面粉决定
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  第六步
  6.一小勺鸡精
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  第七步
  7.加入适量的酵母，没有也可以不加
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  第八步
  8.加入适量的面粉，可多可少
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  第九步
  9.打入两个鸡蛋，加入适量的水，搅拌
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  第十步
  10.水的用量是只要把面粉搅拌成流动的糊状就可以了
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  第十一步
  11.锅烧热后加入少量的油，再将芹菜面糊倒入摊开（适量就可以，不要全部倒入了，分几次煎）
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  第十二步
  12.一面煎黄之后翻面再煎黄即可出锅