美味的香椿煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.容器里先加水，后加面粉；
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  第二步
  2.打入鸡蛋一个，盐适量，色拉油适量；
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  第三步
  3.拌匀至无颗粒状，醒几分钟待用；
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  第四步
  4.这时候可以处理香椿了，把香椿洗净，切细；
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  第五步
  5.加入到醒好的面糊中，再次拌匀；
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  第六步
  6.双面煎锅放底油，倒入面糊；
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  第七步
  7.调中小火，盖好盖子，表面凝固，底部离锅可以晃动时；
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  第八步
  8.翻面，煎香另一面即可；
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  第九步
  9.稍放凉，切块食用，配小米粥很不错！