自制焖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 12:20

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净切段放入锅中焯水
• 
  第二步
  2.焯水后用冷水冲洗
• 
  第三步
  3.放入适量的水，加入酱油
• 
  第四步
  4.加入桂皮和八角
• 
  第五步
  5.大火煮开
• 
  第六步
  6.调成小火，盖上盖子焖25分钟
• 
  第七步
  7.焖至剩下少许汁
• 
  第八步
  8.倒入调好的调料即可

烹饪技巧

• 焖的时间长，水一定要放够

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