土豆中富含丰富的淀粉，纤维素，以及蛋白质和其他营养素有助于促进胃肠道的蠕动，以及，人体对营养物质的消化与吸收，有助于减肥的功效，今天所说的豆角炖土豆，味道鲜美，而且有利于人体增加食欲，对于那些免疫力低下的人有一定的功效。
大火炖，用荤油炖更好吃。
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土豆
快手茄子
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