小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜烫干丝
家常菜烫干丝

家常菜烫干丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.27 04:00

  • 3181人看过
  • 1116
  • 收藏

主料

  • 干丝豆干 :2块

辅料

  • 油 :适量
  • 海米适量
  • 芝麻油适量
  • 生姜 :适量
  • 葱 :1根
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜烫干丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆干、海米、生姜
  • 家常菜烫干丝的做法图解二
    第二步
    2.把豆干片成薄片(注意别伤到后了,悠着点)
  • 家常菜烫干丝的做法图解三
    第三步
    3.再切丝便成了干丝
  • 家常菜烫干丝的做法图解四
    第四步
    4.生姜切丝
  • 家常菜烫干丝的做法图解五
    第五步
    5.把切干丝用开水反复烫三遍
  • 家常菜烫干丝的做法图解六
    第六步
    6.把烫好的干丝放入盘中,姜丝放上面
  • 家常菜烫干丝的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油开火
  • 家常菜烫干丝的做法图解八
    第八步
    8.油热后放葱段(最好是葱头)
  • 家常菜烫干丝的做法图解九
    第九步
    9.把葱段炸黄后捞出
  • 家常菜烫干丝的做法图解十
    第十步
    10.放入海米过油炸香
  • 家常菜烫干丝的做法图解十一
    第十一步
    11.把海米盛到干丝上
  • 家常菜烫干丝的做法图解十二
    第十二步
    12.最后倒入生抽和芝麻油即可

烹饪技巧

  • 如果豆干不好片也可以买百叶切丝干丝反复洗烫,是为了去除豆腥味

1116

收藏

分享
蓝菩提

蓝菩提

共有457个成果

TA的其他成果

家常芙蓉蛋
「懒人版」铜锣烧
老北京炸酱面之小碗干炸
酸菜鱼
不用烤炉的的烤翅
豆豉大蒜蒸排骨
家常葱油面
家常鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)
查看全部
烫干丝 烫干丝
11
已被2427人参考

今天小编去外面买菜去了趟超市还去了一趟菜市场,可累坏小编我了去了一趟买了好多东西其中就有这个肉肉了,就是买来不知道做什么菜才好哦,想来想去这个菜还是要自己搭配出……

包含食材