家常干炒牛河

具体步骤

• 
  第一步
  1.配料切好，准备
• 
  第二步
  2.用姜丝，少许料酒，少许盐将切好的牛肉腌15分钟左右入味
• 
  第三步
  3.买来的湿河粉
• 
  第四步
  4.用少许生抽，老抽，芝麻香油调匀，做成料汁备用
• 
  第五步
  5.锅内油热后下腌好的牛肉煸炒
• 
  第六步
  6.炒好后盛出
• 
  第七步
  7.锅内另外下油，先放入胡萝卜丝与杭椒段翻炒出香味
• 
  第八步
  8.接着下洋葱一起翻炒至软，放少许盐调味
• 
  第九步
  9.接着将河粉放入
• 
  第十步
  10.轻轻翻动，加入准备好的料汁
• 
  第十一步
  11.接着加入牛肉一起翻匀
• 
  第十二步
  12.将河粉与配菜，充分翻至均匀后，撒上香葱就可以了