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美味的烤牛肉串
美味的烤牛肉串

美味的烤牛肉串

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.03 06:48

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 辣粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的烤牛肉串的做法图解一
    第一步
    1.准备牛肉洗净。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切片,放少量小苏打,腌制2小时。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜、土豆 洗净切片,洋葱洗净切块。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解四
    第四步
    4.腌制好牛肉用水冲洗一下,放入料、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解五
    第五步
    5.最后放入老抽,搅拌均匀。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解六
    第六步
    6.用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解七
    第七步
    7.将牛肉串入面包机桶,浇上油,开始烘烤。
  • 美味的烤牛肉串的做法图解八
    第八步
    8.中间翻个面,烤20分钟即可,装盘撒上白胡椒粉。

烹饪技巧

  • 1.牛肉嫩放少量小苏打腌制。2.烘烤时间由自己掌握。

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