可爱的西葫芦鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

• 西葫芦 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：200

辅料

• 水 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净擦丝，加适量盐和十三香拌匀。
• 
  第二步
  2.再加两个鸡蛋搅匀。
• 
  第三步
  3.加适量水和面粉。
• 
  第四步
  4.搅拌成稠糊糊。
• 
  第五步
  5.再加水搅成酸奶装的稀糊糊。
• 
  第六步
  6.电饼挡刷油倒入一勺面糊铺平烙定型。
• 
  第七步
  7.再翻面烙熟即可。

烹饪技巧

• 1.饼里加鸡蛋可以更快的凝固，也更有营养。2.搅面糊要先搅成稠糊糊再加水往稀搅，这样不容易有疙瘩。

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