香草味椰果奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.备料如图材料。
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  第二步
  2.分蛋打法，将蛋黄，酸奶，色拉油及少量的白糖打至融合。
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  第三步
  3.筛入面粉及少量的香草粉。
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  第四步
  4.拌至无干粉状备用。
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  第五步
  5.再分次将白糖加对在蛋白里，打至蛋白硬性发泡。
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  第六步
  6.分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。
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  第七步
  7.将拌好的蛋糕糊再加至在烤盘里。
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  第八步
  8.入烤箱150度，烤55分钟。
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  第九步
  9.烤好放凉脱模，备好淡奶油，白绵糖，椰果。
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  第十步
  10.淡奶油加白绵糖打发。
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  第十一步
  11.将蛋糕分切，铺上椰果及淡奶。
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  第十二步
  12.最后按个人喜好裱上奶油即可。