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[简单版]蕃茄炒蛋
[简单版]蕃茄炒蛋

[简单版]蕃茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :少许

具体步骤

  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.把材料洗净准备好。
  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋敲入碗里,打匀。
  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切片,备用。
  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅,放油,油7成热时,把鸡蛋倒进去。
  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.快速翻炒鸡蛋,把鸡蛋炒散。
  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入西红柿,翻炒一分钟。
  • [简单版]蕃茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入盐、鸡粉,完成。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋时动作要快,鸡蛋不要在油锅里超过两分钟,这样炒出来的蛋才嫩。加入西红柿后略炒,加入调料即可,炒时间长了,西红柿就酸了。

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