家常菜肉片炒西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.肉切片，用料酒、姜沫、生抽腌制一会。
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  第二步
  2.西葫芦切条。
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  第三步
  3.胡萝卜切条。
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  第四步
  4.起油锅，将肉片炒熟盛出来。
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  第五步
  5.另起油锅，下蒜米爆香。
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  第六步
  6.倒入胡萝卜翻炒。
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  第七步
  7.胡萝卜炒至五成熟后，倒入西葫芦条。
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  第八步
  8.调入适量的盐。
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  第九步
  9.西葫芦炒至有点软了，倒入肉片翻炒均匀即可出锅。