家常菜孜然土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 土豆 ：两个

辅料

• 油 ：适量
• 孜然 ：适量
• 辣椒粉 ：少量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里加入油，烧热
• 
  第二步
  2.放入土豆，不断地翻炒
• 
  第三步
  3.一直翻炒到土豆慢慢的变成微黄，换成小火，慢慢翻炒
• 
  第四步
  4.知道土豆炒成金黄色，加入适量的盐，孜然，少量的辣椒粉，再翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧

• 土豆切好之后要放在凉水里泡着，下锅之后要一直翻炒，不然很容易粘锅

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孜然土豆片

19

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孜然土豆片，土豆片也是我平时常做的一道菜，吃起来脆脆的，口感非常的好，那是因为我每次炒这个土豆片的时候我都会加上一点孜然，而当土豆片上撒上孜然，香味就会扑鼻而来……

包含食材

• 土豆

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