自制肉丸

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.10 03:37

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主料

• 瘦肉 ：250

辅料

• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净剁成肉泥
• 
  第二步
  2.加入适量鸡粉和生抽
• 
  第三步
  3.再加入适量油和生粉
• 
  第四步
  4.搅拌均匀
• 
  第五步
  5.将肉泥搓成圆形
• 
  第六步
  6.锅里水开加入肉丸煮熟即可

烹饪技巧

• 肉泥加入生粉粘度更好

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老方小鱼

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自制肉丸

40

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自制肉丸，如果在家没事，做一个道自制肉丸也是一件很美妙的事，自制肉丸，是一道很普遍的家常菜，自制肉丸皮薄馅大，肉质鲜美，丸子也是可口多汁，它是由猪肉馅制作而成的……

包含食材

• 鸡蛋
• 小葱
• 土豆
• 猪肉末

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