家常菜彩椒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 12:34

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主料

• 杏鲍菇 ：300
• 彩椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.彩椒切块，杏鲍菇切丁．
• 
  第二步
  2.热油锅，爆香蒜头．
• 
  第三步
  3.炒杏鲍菇，放少许盐．
• 
  第四步
  4.待杏鲍菇九成熟倒入彩椒．
• 
  第五步
  5.大火翻炒，放盐调味．
• 
  第六步
  6.等彩椒差不多熟了就放入切好的葱段．
• 
  第七步
  7.充分翻炒入味．最后加入酱油．
• 
  第八步
  8.翻炒片刻，装盘ＯＫ．

烹饪技巧

• 杏鲍菇比较难熟要先炒，可以先放少许盐，但是也不能放太多．

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彩椒杏鲍菇

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包含食材

• 杏鲍菇
• 彩椒

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