自制巧克力软曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
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  第二步
  2.红糖加入热水，搅拌至红糖熔解，晾凉备用
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  第三步
  3.在大碗里倒入色拉油
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  第四步
  4.倒入红糖水和盐
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.在碗里倒入过低筋粉和泡打粉的混合物搅拌均匀成面糊
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  第七步
  7.拌匀
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  第八步
  8.将面糊用小勺舀起，放在铺了锡纸的烤盘上，用勺背压平，上面洒几颗巧克力豆
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  第九步
  9.将烤盘放进180度预热好的烤箱中层，12分钟即可出炉，冷却后装袋密封保存