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自制巧克力软曲奇
自制巧克力软曲奇

自制巧克力软曲奇

准备时间:2分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.24 05:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油预先室温软化待用
  • 第二步
    2. 把黄油、白砂糖、红糖、鸡蛋、香草精一起放到大碗里,用电动打蛋器快速搅拌,直到变蓬松
  • 第三步
    3. 把面粉、盐、泡打粉、小苏打混合
  • 第四步
    4. 把3的粉类倒到蓬松的2里面,继续用电动打蛋器搅拌一分钟
  • 第五步
    5. 烤箱预热180℃,用勺子把面糊弄到油纸上,注意要有一定的间距,放进烤箱
  • 第六步
    6. 烤了大概2分钟,面糊从球状变成饼状,就拿出来(烤箱别关)撒上耐高温的巧克力豆,再重新放进去烤8分钟

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巧克力软曲奇 巧克力软曲奇
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巧克力软曲奇,这款曲奇饼干真的是满好吃的,我以前总是在商店或者超市里面买来吃,直到看到这个食谱,才知道原来巧克力曲奇也是可以自己在家里做的,比外面买的成品要划算……