滋补的猪骨黄豆苦瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆凉水泡发。
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  第二步
  2.切好姜片，苦瓜切块。
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  第三步
  3.大骨放凉水浸泡半小时，泡去血水。
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  第四步
  4.放入电饭锅中加足凉水。
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  第五步
  5.中间撇两次血沫，不要等烧开。
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  第六步
  6.上面一层是骨头里面的骨髓油。
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  第七步
  7.此时放姜片、花椒。
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  第八步
  8.依次放黄豆。炖两小时。
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  第九步
  9.放苦瓜。
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  第十步
  10.下蜜枣，煮熟苦瓜即可。
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  第十一步
  11.放盐、鸡精调味即可。