小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜猪骨黄豆苦瓜汤
家常菜猪骨黄豆苦瓜汤

家常菜猪骨黄豆苦瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.27 02:40

  • 2611人看过
  • 997
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备材料;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.猪骨飞水,冲洗干净血沫;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.苦瓜飞水,这样可以去除苦味;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.黄豆清洗干净;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可;
  • 家常菜猪骨黄豆苦瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨;

烹饪技巧

  • 苦瓜飞水后再煲汤,会大大减少苦味。如果不怕苦的话,可以省略飞水那一步。

997

收藏

分享