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自己做的土豆丝蛋饼
自己做的土豆丝蛋饼

自己做的土豆丝蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 04:57

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主料

  • 面粉 :100
  • 土豆1个

辅料

具体步骤

  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.将土豆削冼净削皮备用
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.将以上削皮了的土豆用刨刀擦成丝
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.加入一个鸡蛋
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入胡桃粉
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.将以上用筷子拌均
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.加入香葱末
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.再次拌均
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.平底锅放入适量油烧热,用勺子将面糊倒入锅中
  • 自己做的土豆丝蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.待一面金黄时翻面

烹饪技巧

  • 加入面粉的量可以试个人口味增减,面粉多一些饼就会软一点,反之面粉少一些煎好后饼会口感脆一些!煎饼的时候要用小火慢煎,避免焦糊!

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对美食没有抵抗力

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土豆丝蛋饼 土豆丝蛋饼
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已被1511人参考

我是非常喜欢吃饼之类的东西,什么韭菜鸡蛋饼呀以及这道非常好吃的土豆丝蛋饼都是我爱吃的。我奶奶烙饼是非常好吃的,每次回老家我奶奶都会给我烙饼吃,特别是这道土豆丝蛋……

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