美味的白玉豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
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  第二步
  2.鸡胸肉，葱洗净备用。
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  第三步
  3. 葱切花，蒜切末。
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  第四步
  4.鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
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  第五步
  5.豆腐入微波炉高火叮三分钟。
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  第六步
  6.锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
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  第七步
  7.倒入鸡胸肉炒至变色。
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  第八步
  8.倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
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  第九步
  9.将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。