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自制奶黄馅
自制奶黄馅

自制奶黄馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 吉士粉 :10
  • 奶粉25
  • 澄粉 :10
  • 糖 :75

具体步骤

  • 自制奶黄馅的做法图解一
    第一步
    1.食材称重
  • 自制奶黄馅的做法图解二
    第二步
    2.黄油温室软化后打至顺滑
  • 自制奶黄馅的做法图解三
    第三步
    3.加糖,用打蛋器打至发白
  • 自制奶黄馅的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散分次加入黄油打发
  • 自制奶黄馅的做法图解五
    第五步
    5.将粉类混合过筛,倒入蛋黄糊里
  • 自制奶黄馅的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 自制奶黄馅的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸30分钟,每隔10分钟搅拌一下
  • 自制奶黄馅的做法图解八
    第八步
    8.出锅后打散,放凉,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时

烹饪技巧

  • 鸡蛋要分次加入黄油打发,每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后,再加入下一次鸡蛋液。

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奶黄馅 奶黄馅
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奶黄馅,是一道简单美味的早餐。奶黄陷可以再次加工成奶黄包,奶黄面包等食品。那么奶黄陷的制作方法十分简单,而且味道特别的美味,软软甜甜的奶黄陷是许多人都喜爱的味道……

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