白灼菜心（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.菜心摘洗干净。
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  第二步
  2.根部划两刀，以便一起烫熟。
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  第三步
  3.蒜和干辣椒切碎。
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  第四步
  4.水中放少许盐和油，大火烧开。
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  第五步
  5.放菜心焯至断生。
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  第六步
  6.捞出控水，码在盘里。
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  第七步
  7.锅中油烧热，放蒜和干辣椒小火炸香。
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  第八步
  8.放适量生抽、盐和水烧开。
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  第九步
  9.浇在菜心上即可。