自制咸鸭蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.12 11:31

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主料

• 鸭蛋 ：500

辅料

• 桂皮 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 绿茶 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅里加入香料
• 
  第二步
  2.加入绿茶
• 
  第三步
  3.鸭蛋洗净抹上白酒
• 
  第四步
  4.盐炒至微黄
• 
  第五步
  5.煮好的香料水放凉
• 
  第六步
  6.将放凉的水倒入坛中
• 
  第七步
  7.放入鸭蛋，封上坛口，放置半个月以上
• 
  第八步
  8.放置半个月后，取出，用水煮熟，切开即可享用美食了哦

烹饪技巧

• 可以根据自己的习惯加减辅料

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