易做的凉拌蕨菜

具体步骤

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  第一步
  1.农村里自己摘的蕨菜。
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  第二步
  2.蕨菜洗净。
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  第三步
  3.烧开水，入蕨菜烫一分钟左右。
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  第四步
  4.将蕨菜捞出放入冷水里，泡30分钟以上。
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  第五步
  5.蕨菜如图撕条。
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  第六步
  6.红椒，姜，蒜，葱如图切好。
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  第七步
  7.热油，姜蒜入锅，
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  第八步
  8.红椒入锅爆香。
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  第九步
  9.加入适量酱油，胡椒油。
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  第十步
  10.加入适量盐，
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  第十一步
  11.蕨菜入锅翻炒。
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  第十二步
  12.加入适量葱花即可。