自制糖浸金桔

准备时间:12分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.06.15 10:52

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主料

• 金桔 ：500
• 冰糖 ：100
• 绵白糖 ：100
• 蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.金桔去蒂，洗净！ 加清水洗三次以上，去苦味！！
• 第二步
  2. 2.洗净泡过的金桔，竖着划几刀按一下去核，加白糖
• 第三步
  3. 3.仔细拌匀，浸泡1小时！这样可以更好的入味！！！
• 第四步
  4. 4.加清水大火煮开，小火熬制！！！
• 第五步
  5. 5.加入冰糖和蜂蜜，同时我在里面加入了少许秋梨膏可以润肺！！记得熬制过程中处理干净沫子！！！
• 第六步
  6. 6.最终熬制没有什么水份的时候就ok了！放在罐头瓶里，什么时候都能吃！！！

烹饪技巧

• 如果觉得不够甜，可以适量加些蜂蜜

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