可爱的蛋黄小饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 08:21

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主料

• 低筋面粉 ：30

辅料

• 鸡蛋黄（土鸡蛋） ：6个
• 细砂糖 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料。
• 
  第二步
  2.分离蛋黄蛋清，留下蛋黄。
• 
  第三步
  3.蛋黄中加入糖，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.分3次筛入面粉，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.将拌好的面糊倒入裱袋，然后再在裱袋口剪个小孔。（记得顺序）
• 
  第六步
  6.慢慢的挤到托盘中，进烤箱，中层，上下火100，8分钟左右。
• 
  第七步
  7.晾凉即可，宝宝这次吃不完，可以装到保鲜盒里，放在阴凉处，随吃随取。因为小饼干相比较一半的饼干稍硬，所以存放的时间也可以长一点。

烹饪技巧

• 因为甜甜妈为了宝宝用的是土鸡蛋，土鸡蛋每个要比普通的柴鸡蛋小一半左右，所以用柴鸡蛋做的话，3个蛋黄就可以了。

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