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美味的豆腐海带汤
美味的豆腐海带汤

美味的豆腐海带汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 07:04

海带汤出现在大量韩剧中。平时我吃过的海带汤味道清淡,但实际上海带具有很高的营养价值,富含大量碳水化合物、蛋白质、钙等等,非常适合需要补充营养的人群食用。且豆腐同样含有丰富的蛋白质含量,对人体本身帮助非常大。因此我推荐这道豆腐海带汤。

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主料

辅料

  • 味极鲜 :适量
  • 葱 :少许
  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的豆腐海带汤的做法图解一
    第一步
    1.干海带丝洗净,用清水浸泡一下,豆腐切小块。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片,加入适量的盐,糖,生抽,生粉,食用油腌制一下。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,把葱段煸香,炼葱油。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解四
    第四步
    4.然后把葱油倒入骨头汤锅内。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解五
    第五步
    5.当锅内的汤滚开后,放入豆腐块。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解七
    第七步
    7.少来一点蚝油,量不用太多,以免影响汤色。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解八
    第八步
    8.然后把洗净的海带丝放入锅内。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解九
    第九步
    9.煮滚后,把肉片放入。
  • 美味的豆腐海带汤的做法图解十
    第十步
    10.小小的火,慢慢地把肉片浸熟,就可以享用了。

烹饪技巧

  • 海带脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。

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