简单的蒸马齿苋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.08 08:48

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主料

• 马齿苋 ：200

辅料

• 盐 ：2
• 葱花 ：1
• 独头蒜 ：5
• 面粉 ：200
• 芝麻油 ：少许
• 油炸辣椒 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.马齿苋择洗干净，控干水份
• 
  第二步
  2.水份控半干时撒面粉拌匀
• 
  第三步
  3.蒸锅加水烧开
• 
  第四步
  4.水开后放入拌好的马齿苋
• 
  第五步
  5.大火蒸3-4分钟即可
• 
  第六步
  6.出锅装盘，趁热撒入盐、葱花拌匀，再放入蒜泥、油炸辣椒、芝麻油拌匀即可食用

烹饪技巧

• 蒸的时候一定要开水上锅，蒸的时间掌握好，不可时间过长。此菜性寒，肠胃不好及孕妇禁服。

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蒸马齿苋

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