家庭版-凉拌粉丝

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 粉丝 ：2扎

辅料

• 青瓜，胡萝卜，小红椒，酸 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.粉丝两2扎，1～2人份。剪到适合长度，用水浸泡约半小时即可。用烧好的开水和冷水一起给粉丝“洗洗澡”，然后用水浸泡放入冰箱。
• 
  第二步
  2.这里是半个胡萝卜+半个青瓜，切丝。
• 
  第三步
  3.五根小红椒，三粒蒜头，切粒。
• 
  第四步
  4.花生油，麻油适量，爆炒调味料。
• 
  第五步
  5.在冰箱里拿出粉丝，青瓜胡萝卜丝，再加上刚做好的调教，搅拌均匀。一道冰凉爽口的凉拌粉丝完成了！

烹饪技巧

• 冰镇味更佳

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