自制玉米沙拉包

具体步骤

• 
  第一步
  1.把高粉、盐、奶油、水、酵母、鸡蛋液、糖加入到桶里
• 
  第二步
  2.按起动把面糊拌成团，加入黄油
• 
  第三步
  3.利用面包机的功能把面团发酵至原面团的二倍大
• 
  第四步
  4.把面团取出排气
• 
  第五步
  5.把面团发成四部份，再自然松15分钟
• 
  第六步
  6.把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形
• 
  第七步
  7.由上至下卷起来
• 
  第八步
  8.把整形好的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水(或开水)，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可
• 
  第九步
  9.发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液，并撒上白芝麻
• 
  第十步
  10.用180度，约15分钟。烤好以后取出，在背上切一道口子
• 
  第十一步
  11.把玉米和沙拉酱混合
• 
  第十二步
  12.把肉松加到切开的口子里并加入玉米即可