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自己做的马拉糕
自己做的马拉糕

自己做的马拉糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 08:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的马拉糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,把鸡蛋壳也洗洗
  • 自己做的马拉糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入大碗打散
  • 自己做的马拉糕的做法图解三
    第三步
    3.加入砂糖继续搅打
  • 自己做的马拉糕的做法图解四
    第四步
    4.再倒入牛奶和油
  • 自己做的马拉糕的做法图解五
    第五步
    5.继续搅打
  • 自己做的马拉糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入筛好的低粉和泡打粉
  • 自己做的马拉糕的做法图解七
    第七步
    7.容器涂油防粘
  • 自己做的马拉糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入面糊,静置15-20分钟,让泡打粉发挥发挥
  • 自己做的马拉糕的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开水后,再放入马拉糕糊蒸,转中大火20分钟,筷子插一下,没有东西出来就是熟了
  • 自己做的马拉糕的做法图解十
    第十步
    10.味道香香的很好

烹饪技巧

  • 鸡蛋混合物要充分搅打油选择玉米油,色拉油或者葵花籽油这种没有味道的油砂糖可以放45-70g,按自己的口味选,油也是在15-30左右牛奶可以用普通的水代替,只是没有那么奶香而已

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