清炒黄豆芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 黄豆芽 ：200

辅料

• 花椒 ：5粒
• 油 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 白醋 ：1勺
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆芽最好选用小芽的，
• 
  第二步
  2.锅中放油爆香花椒
• 
  第三步
  3.放入少量的泡椒炒香
• 
  第四步
  4.倒入豆芽
• 
  第五步
  5.加盐点上白醋 翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 自己发的黄豆芽要先焯水，把豆皮过滤掉，再爆炒。

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清炒黄豆芽

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