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鲟鱼熏肉色拉
鲟鱼熏肉色拉

鲟鱼熏肉色拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.28 08:55

鲟鱼熏肉色拉的颜色搭配起来十分不错,让人看起来就十分有胃口。鲟鱼含有人体所必需的多种氨基酸、蛋白质、脂肪、微量元素等营养,有提高免疫力、抗衰老、美容养颜、补气益肾等功效,不论男女老幼都很适合食用这种鱼类。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解一
    第一步
    1.准备好辅料
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解二
    第二步
    2.熏肉取出
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解三
    第三步
    3.柠檬分2份(其中一份切小块,另一份用来最后挤柠檬汁用)、圣女果对半切块,秋葵切颗粒
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解四
    第四步
    4.烧开水将杂蔬粒放入焯烫熟捞起
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解五
    第五步
    5.秋葵放入加盐和橄榄油的热水中(这样可以保持秋葵色泽),也焯烫备用
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解六
    第六步
    6.放入碗中
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解七
    第七步
    7.鲟鱼熏肉切小块
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解八
    第八步
    8.然后将加工好的其他材料也一一放入
  • 鲟鱼熏肉色拉的做法图解九
    第九步
    9.最后放入调料拌匀,入冰箱冷藏片刻即可。

烹饪技巧

  • 舞语:用柠檬汁可以去除鱼肉的腥味,也能增加口味

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