炒甘蓝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 09:18

炒甘蓝，其实干完的做法都主动要为了也是各有不同，而且非常具有特色所说的，今天同学在炒肝肝就睡，清炒看来是刚来一种最简单的也最方便，最营养的一种做法，我平常就非常喜欢吃炒肝来味道非常的不错哦！快来试试吧！香脆可口，非常适合那些口味比较清淡的人。

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主料

• 甘蓝 ：500g

辅料

• 葱 ：3g
• 蒜 ：3g
• 姜 ：3g
• 鸡精 ：5g
• 味精 ：3g
• 盐 ：5g
• 油 ：50g

具体步骤

• 
  第一步
  1.把甘蓝去老叶洗净，撕成块状
• 
  第二步
  2.将油倒入锅内，用葱姜蒜爆香
• 
  第三步
  3.放甘蓝放入锅爆炒至断生
• 
  第四步
  4.甘蓝炒至断生后加盐，味精，鸡精炒均匀即可食用

烹饪技巧

• 甘蓝要用手撕，口感才好

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